日本公司陆续产品研发更长保存期食品类：腊肠常温柔一年

你吃过保存期最多的食材是多长时间？

据中国新闻媒体，近日，日企陆续发布增加保存期的食品类。原本一般腊肠的保存期为30天，日本香肠企业根据调节原材料配搭和充压加温方式 产品研发出可常温下存储一年的腊肠。

在其中，日本香肠（Nippon Ham）2021年春天发布的Stock Pork系列产品腊肠可常温状态储存一年。

一般的冷冻型腊肠的保存期为30天，根据调节原材料配搭和充压加温的方式 ，完成了长期性储存。

丘比沙拉酱根据在超低温下给真空包装袋增加髙压的新生产制造方式 ，对导致食材腐坏的微生物菌种开展消灭，产品研发出了能够长期性储存的水果沙拉。

原先这类色拉酱保存期仅有3-四天，新产品增加到20天。现阶段，早已发布土豆沙拉等产品，将来还再次提升种类。

除此之外，東洋水产品也从2020年秋天逐渐，相继把5种汤的保存期由12个月增加到18个月。

据了解，日本的各生产加工食品类生产商往往专注于增加保存期，是由于日本销售市场对食品类消耗观点愈来愈负面信息，投资人也更关心生产商降低消耗的对策。

据日本农林水产省推断，2018年度能够服用但被消耗的视頻在日本中国做到六百万吨，在其中超出4成来源于家中。

官方网数据调查报告，在家中消耗食品类的缘故中，1成是由于到保存期了。