因鸡肉肠事情三只松鼠道歉：事后将相互配合监督机构调研

4月30日信息，三只松鼠官博公布致歉函，为3月份产生的鸡肉肠事情致歉。

2021年3月份，顾客孙某发微博投诉称，三只松鼠肉肠长霉霉变长出了蠕虫。孙某在与在线客服沟通交流中数次规定高度重视食品质量安全难题并公布致歉，在线客服表明没法致歉只有退钱，并且附带条件是删除差评和曝出帖。

除开三只松鼠本身食品质量安全难题引起关心外，在线客服规定顾客删除帖子的作法更造成强烈反响。

三只松鼠表明，三只松鼠鸡肉肠事情给顾客产生了不太好的买东西感受，给社会发展导致了不良影响，大家十分很抱歉和内疚，在这里宣布致歉。

事儿产生后，大家马上创立重点调研组，对这事进行调研，现阶段改进措施已经实行中，有关工作人员早已惩罚责任追究。

今日大家早已把內部调研状况告知顾客并再度宣布道歉，也同歩公布调研进度，实际以下：

一、相互配合监督机构调研

事情产生后，武汉和东西湖销售市场监督管理局介人调研．3月23日，监督机构突查加工厂，对1月26日，1月30日，2月1日，3月10日4个批号试品抽样检验，包含亚硝酸钠、朋脂红、菌落总数、大肠埃希菌等12项化学成分检测．

3月27日，检验数据显示，四个批号商品所检新项目合乎SB/T 10279-2017《熏煮香肠》、整治办函[2011] 2号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第5批） 》、GB 2760-2014 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》． GB 2726-2016 《食品安全国家标准熟肉制品》规定，合乎有关规范．

3月28日，监督机构联络顾客，告之调研和抽样检验結果

二、內部调研

收到举报后，调查组一边与消费者维持沟通交流，一边从內部搜索事情缘故，尽管监督机构抽样检验結果达标，且未取得被诉商品商品给调研产生了一定艰难，但或是开展了详尽调研。

调查组6次前去加工厂，根据数次仿真模拟生产制造、检测，逐一清查供应链管理的每一个生产制造阶段，每一道生产工艺流程，并开展了商品化学成分检验、包装材料功能测试实验综合性调研状况看来，鸡肉肠退出原厂时存有产品质量问题的几率极低，顾客体现的难题判断为间断性的包裝损坏造成。

为了更好地避免相近难题再次发生，大家已聘用外界质量控制专家团队提升品质内部控制管理体系，大家服务承诺，解决问题前，不容易再发布该商品。

三、內部改进措施

除开找寻造成难题商品很有可能产生的缘故，企业內部同歩举办思考会，并制订了详尽提升整改意见，并已运行执行，有关责任人被处罚通报，实际行動包含：

产品质量管理处创立重点工作组，制订改进方案全方位提高产品品质，创建品质信息共享服务平台，创建品质改进追朔体制，提高加工厂质量控制规范及信誉度评定体制。

在线客服业务部紧紧围绕服务规范和服务水平，制订了10项改进方案，之上改进方案早已介流程阶段性实行，最迟6月30日前进行。

三只松鼠注重，事后大家会贯彻落实有关对策/格管理方法食品卫生安全，提高产品品质和服务项目感受。